コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・南ハイランド
という事でロッホローモンド蒸溜所で造られたウイスキーをご紹介します
さてそれでは早速!
ジャン!
クロフテンギア2007(1900円)
入荷!
このクロフテンギアとは・・
COOPER'S CHOICE
CROFTENGEA [2007] 10yo
HEAVILY PEATED
BOURBON CASK #204
for MILWAUKEE’S CLUB
埼玉・川口の名店・ミルウォーキーズクラブさんのオリジナルボトリング。
秩父蒸留所で追加熟成したバーボン原酒のアニバーサリーボトリングや、洋書監訳、セミナー講師など多才な活躍のオーナーバーテンダー白井氏の次なる一手をぜひお見逃し無く。
信濃屋さんのプライベートボトルでもご紹介してきたおなじみの有力ボトラ・VINTAGE MALT WHISKY社の看板ライン、THE COOPER'S CHOICEからのセレクション。選ばれたのはシングルモルトのクロフテンギア。ロッホローモンド蒸溜所で製造されている、ヘビーピートタイプの原酒です。
ロッホローモンド蒸溜所では、従来から蒸溜器・麦芽のピート含有率によって、異なる複数のシングルモルトを製造しており、クロフテンギアはインチマリンを超えるピーティーなシングルモルトとして生産。オフィシャルで過去にボトリングがあるものの、ボトラーズでは、近年、僅かながらにショートエイジングのリリースもありますが、その絶対数は非常に少なく、極めて珍しいボトリングとなります。
原酒不足の極まるアイラとも異なるヘビーピーテッドスタイルは、オリジナルキャラクターに溢れた本土系ピーテッド原酒としての期待値も高く、今後確実に注目度の高まる絶対に知っておきたい1本です。
ウィスキーシーンでの長いキャリアと経験を持つ白井氏がスコッチシングルモルトのなかで見出した新たなポテンシャルの注目の存在。意欲的なセレクションの1樽をぜひご堪能下さい。
—Tasting Note —
味わい:一口目はアロマで想像できないピーティーでドライ、段々優しい甘さが現れる。すぐにカスクの度数を感じさせないソフトでスムーズな喉越し。フィニッシュの穏やかなピート感が心地よい。
その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい
甘さとヘビーピートのハーモニーが思う存分に味わえる甘旨系のグッドドラム
ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか?
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない!
これはとにかく一杯飲んどかないと
それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
#新入荷ボトル