今日は遅めにコンバンハ・・・年内最終の連休を頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・大掃除
という事で連休や言うても大掃除に費やそうと思います
普段から掃除はマメにしてるので、そんなにするところなかったりすんねんけど、普段なかなか出来へんような所をやってしまおうと思います
さて実質的な年内最終連休となった先月の2017ラスト行脚のお話を・・・
飲むのも勉強をモットーに、いろんなバーに行って新しい発見をしたい猫マスターの2017年最後のバー行脚は阿倍野区に引っ越して来る前に10年間住んでいた上本町のバーに行ってみました
まずはミナミの名店OTISで修行し、鶴橋のオールドブリッジで経験を積んだマスターが営む、地域一番店との呼び声高いドラムハウスルートさんへ
デュワーズ12年のソーダ割りでスタート
濃くて絶妙なバランスでまいうー
新ラベルのスプリングバンク15年
終売とのアナウンスがあったプルトニー21年
珍しいと思う、トーモアのワインカスクフィニッシュ
近年非常に評価が高いアラン蒸留所のスマグラーシリーズ
続いて2軒目はドラムハウスルートと双璧を成す、上本町のオーセティックバーであるTHE LUX BARさんへ
リーガロイヤルホテルにてバーテンダーのキャリアをスタートさせたマスターはホテルバーマンとしてキャリアを積み、数々のカクテルコンペで優秀な成績を収めた後、街場のバー勤務も経験された後、開業され今に至ります
ゴージャスな内装で素敵な空間なので、チャームもオシャレ
猫バーではまず出て来る事はないオシャレなチャームでんな
モンキーショルダーのソーダ割り
ドミニカンラムのカーク&スウィーニー23年
思い入れのある懐かしい花と動物シリーズのローズバンク
3軒目は谷九のリフィルさんへ
小腹が減ったのでチーズ盛り合わせ
の写真があるので、オーダーして食べたと思う
銘柄失念のハイボール
あ・あかん・・・ちょっと酔いが
4軒目は谷九のアーカイヴさんへ
フィディックのIPA
シーバスミズナラと新スプリングバンク12年カスク
その後は通り掛りに入った谷町何丁目かのバーで、かなり美味しいカツサンドを食べて、何かを何杯か飲んだような記憶がどこかにあって、ほんでタクシー拾って、気が付いたら家の前まで来てて、無意識に風呂に入って寝てたらしい
元から大酒飲みとか酒が強い方やあらへんけど、ほんまここ最近、めっきり酒が弱なった気がするわ
かなり酔っ払ったのは否定しませんが、どこの店にも迷惑な事は一切してないはずです
皆様も師走に入ったら外飲みが増えると思うけど、家に帰れるまでにしときいや
以上、帰巣本能が働いた猫マスターの2017ラスト行脚でした
#日々の出来事