コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・・ハイランド
という事で皆様に美味しい南ハイランドのシングルモルトをご紹介します
さてそれでは早速！
ジャン！
写真左より
エドラダワー フェアリーフラッグ１５年（１９００円）
エドラダワー１０年（１５００円）
入荷！！
これらのボトルはとても興味深いエドラダワーです
フェアリーフラッグ１５年とは・・・
フェアリー・フラッグは伝説の旗でこれをかざして戦うと 勝利をもたらすといわれています。そのお宝は妖精からもたらされたものだということです。最初は8年間バーボン樽で、フィニッシュの7年間はオロロソシェリーカスクです。
アンチルフィルタードコレクションの１０年は・・・
この１０年はオーナーがシグナトリー社に代わる前のオーナー（ペルノリカール社）時代に蒸留され、オーナーが変わった直後にボトリングした旧オフィシャルボトルの個性を遺憾無く発揮しております。
その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい
フェアリーフラッグ１５年はバーボン樽熟成の味わいとシェリー樽熟成の味わいとが両方感じ取れて、しっかりと残る樽香と、とても甘く円やかなシェリー樽感が素晴らしい出来です
次に１０年の方は、あれ？そのアンチルの１０年はちょっと前に入荷したやつとかぶってんじゃね？と思った貴方・・・
そうラベルデザイン同じですが、ビンテージがちゃいますねん
今回新入荷の左が１９９２年蒸溜の２００２年詰めの１０年、前回入荷した右が２００２年蒸溜の２０１４年詰めの１１年となっております
シグナトリー社がペルノリカール社よりエドラダワー蒸溜所を買収したのが２００２年７月の事で、それ以降に蒸溜されたものはパフューミーなフレーバーが無くなり、美味しくなったと言われますが、２００２年ビンテージはメローかつスイートなグッドドラムで、１９９２年ビンテージは旧オフィシャルボトルにあるパフューム感をしっかり取れる、お母ちゃんの使うとった化粧品感満載のインタレスティングドラム
ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか？
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！
これはとにかく一杯飲んどかないと
それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
#新入荷ボトル