コニャニャチハ〜・・・作れと言われたら作りまっせ猫マスターですう~ん・・・カクテル
という事でこちらからお勧めする事はありませんが、材料があるカクテルやったら作ります
さて猫バーはシングルモルト専門バーを謳ってはおりますが、ごくごくスタンダードなカクテルでしたら作れます(多分)
その代わりと言ってはなんやけど、クォリティは求めんといてや
ワテのカクテルへのこだわりはぶっちゃけ”こだわらないのがこだわり”やから、ようするにこだわりはあらへんちゅうことや
ごくごく普通の材料を普通のレシピで普通に作って普通にお出しするだけ・・・
ええように言うたらシンプルイズベストちゅうことでんな
そこには特別なレシピもないし、特別な材料も入らへんし、特別な技術も何もあらしまへん
なので阿倍野でこだわりの美味しい綺麗なカクテルをご所望のお客様は、阿倍野が全国に誇るカクテルの名店、バーセブンスさんをお勧めします
ここのマスターの鮎川はんは、阿倍野でも繁華街から少し離れた所でやってはるけど、先日のカクテルコンペ関西大会の創作部門で堂々の第一位に輝いて、以前はエリートバーテンダーカクテルコンペで全国3位にならはったり、シーバス社主催のカクテルコンペでは日本代表選考会のファイナルまで行かはった武勇伝がある阿倍野が誇る凄腕バーテンダーでんねん
対するワテのカクテルにまつわる武勇伝・・・※もちろんオリラジのパクリ
先日、お客さんがどうしてもショートカクテル作れって言わはるから作ってんけど、滅多に使わへん筋肉使うたから、作ってる最中に左腕の筋を違えてもうたわ
武勇伝!武勇伝!武勇でんでんででんでん♪
夏場はモヒートやってんねんけど、若い女性のお客さんがイチゴのフルーツモヒート飲みたい言わはるから、綺麗でお洒落なもんこしらえたろう思て張り切ったら、ペストルでイチゴと一緒にグラスまで潰してしもたわ
武勇伝!武勇伝!武勇でんでんででんでん♪
滅多にない満席の時、そんな時に限ってショートカクテルが出て、皆がガン見する中、気合が空回りしてシェーカー飛ばした事もあるで
武勇伝!武勇伝!武勇でんでんででんでん・・・・
ワテがカクテルコンペに出たら確実に隣の選手の頭にシェーカー飛ばしてまうな
せやさかいに阿倍野で美味しいカクテル飲もうと思たらバーセブンスさんに行ってやー
以上、ほこりはほこりでも誇り違いの、阿倍野の埃のバーテンダー猫マスターの武勇伝でした
#日々の出来事