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もういっちょ果実酒

完全に忘れ去っていたicon12レモン酒icon12です。
無農薬レモンが手に入ったので果実酒にしてみました。
遊び心でローズヒップも一緒に漬けたら、まずそうな色になりましたw

超てきとーレシピ
レモン:2個(うち1個分の皮を使用)
氷砂糖:90gぐらい?
ウォッカ:600mlぐらいかな

作り方:皮をむいたレモン・皮1個分・氷砂糖・ウォッカをビンに投入。
皮は2週間ぐらいで取り出した。

これは今年の1月に仕込んだものです。
レモンの香りはうまくつけられませんでしたが、
甘酸っぱさとウォッカのピリピリした感じがマッチしてます。
グレープフルーツジュースで割るとよさそうな感じです。

#果実酒

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