ウィスキーマガジンライブレポ 1日目 その3
トマーティンのマスタークラスが終了し会場に戻ると、ダンカンテイラーブースに七夕DIVERさんときゃずさんの姿を発見。挨拶すると、ひさしさんも来ているとのことなので、紹介していただいた。今までBlog上では何度かお話させていただいていたので、簡単な挨拶の後はすぐに打ち解けた感じでお話しすることができたｗ
第二回目のマスタークラス、秩父蒸留所。
主に肥土伊知郎さんとイチローズモルトの歴史についてのお話だった。
東亜酒造時代のお話から東亜の買収、ウィスキー事業からの撤退、ベンチャーウィスキー立ち上げ、樽の買取、そして初めてのボトル販売から秩父蒸留所の建設にいたり、とうとう3年経ってウィスキーと呼べるものが出来上がるまで…情熱が身を結んで本当によかった。
肥土さんがプレゼンしてる様子。
もうマイクを使ったプレゼンには慣れたものといった感じだった。
テイスティングサンプル。
この時点で結構アルコールが回っており、メモなど全く取っておらず詳細が不明ｗ
確か秩父のニュースピリッツと1～3年物、あと羽生の長熟だった覚えが…。
詳細分かる方いたら教えてください。
次回(モルトナイト編)に続く。