昨晩はフルコースで飲んだくれてしまいました。
・ベルヴェデール・トニック
・BRIO CAFFE
・ホットドランブイ
・グレン・マレイ水割り
・アードベグ・スーパーノヴァ(味見)
・ラフロイグ(味見)
・シロック・ウォーター
・タムデュー
・コカブトン・ソーダ
BRIO CAFFEはコーヒーリキュール。
さらっとしていてすっきり飲めます。
コーヒーの風味はたっぷりですが、嫌な苦味がないので
クピクピいけます。
コカブトンは久しぶり。
なんか忘れたころに飲みたくなります。
今回はソーダ割で。
ソーダ割り飲んで気がついたのですが、ヨモギの風味に近いですね。
野草系の味で何かに似ているなとは思っていたのですが。
で、今回の本題はアードベグ・スーパーノヴァ。
ヘビーピート仕上げでフェノール値は100ppmオーバーなのだとか。
てっきりふた開けた瞬間に悶絶して絶命するとか、笑いが止まらなくなって
腹筋が爆発するとかを想像していたんですが、意外と大丈夫。
ちょっと拍子抜け。
確かに好きな香りじゃないけど絶命するほどではない。(当たり前だ)
香りは海辺で火遊びしたときのにおい。
焚き火のくすぶった香りと潮風がミックスされた感じ。
味は．．．よくわからんけど、とりあえずしょっぱいのは間違いない。
で、比較のために味見させてもらったラフロイグ。
今までなら隣の人が飲んでるだけでも嫌だったんですが、
スーパーノヴァの後だと印象がぜんぜん違う。
香りはフレッシュフルーツのさわやかな香りと、時間がたつとバニラ香。
味はフルーツ、ちょっとビネガーっぽくもあり。
って今までならこんな分析なんて絶対できなかったんですが、
昨日は自分の体にいったい何があったのだろうか。
師匠は「まさに今、人間の進化の過程を見た」と仰ってましたが
そんな進化はあまりしたくないところです。(笑)
#ウイスキー