今年５月のリリース。未紹介(；一_一)
Title（題）
灰のアラベスクと石炭のハイキック
Arabesques of ash and high kicks of coal
コメント
この香りは複雑―芳しいスモーク、キャンドル、
ストレートの紅茶、石炭の上にかけたビネガーと
多量の塩水―
しかし、甘く（大麦糖、レモン味の粉末ジュース、
シナモン風味の菓子、パイナップルケーキ）、花の香り
（ラベンダー、ゼラニウム、ジャスミン）がする。
味は、甘味（エジンバラロック）から食欲をそそる味
（豚ロースの燻製、蜂蜜で照りをつけたハム）へと
移り変わる。やがて、木炭とハシバミも感じる。
加水後は、芳香のバニラ、レモン、ローズ、
石鹸と流木に吹き付けた香水・ホワイトリネンを
感じる。口の中を、リコリスとラベンダー、
レモンの味が飛んだり跳ねたりして踊り、
白コショウや灰のアラベスクと
石炭のハイキックが旋回する。
1779年創立の蒸溜所は、
ウイスキーアイランドの中心。
カラームーンゴールド(0.3)
ソサエティ日本支部の一言
【 塩の良くかけたスモークポークとハム。
刺激的な味わいの中にラベンダーや
ホワイトペッパー。】
#ボウモア