伝統工芸士 菅形 基道先生の備前焼についての講義を
受け、備前焼でビールを呑むイベント。
備前焼のカップを配るアシスタントの女性が一つ
落しました。
『投げても割れぬ、備前すり鉢』といわれる位、堅く
焼き締められているとあり、実際割れませんでした。
拍手喝采(●^o^●)
赤っぽい備前は『ヒダスキ』といって藁で巻いて、
電気窯で焼いたもの
おいしい注ぎ方の講義、実演
実際、きめの細かい泡立ちです。
昼間っからのむビールは旨い(^-^)
#ビール #イベント