本日はニューボルタ
ダンカンティラー ディメンションズ シリーズ
カリラ28年 シェリー いかにもシェリーの色、甘い香り。
アルコール度54.3% ストレートではむせます(>_<)
加水すると甘く呑みやすいです。
アイラらしくピーティ。イチジク。
シェリーのエグミもゴムも硫黄も感じられないので、
シェリーフィニッシュで、熟成はホワイトオークでしょうか？？
AGED IN OAK CASKS とありますので、
何樽かの熟成ホワイトオークを、シェリーカスクで後熟させたのでしょうね。
カリラは旨い( ^)o(^ )
#カリラ