『修了書』をくれました。(^_^)/
『上面発酵』と『下面発酵』の説明！！！
ベルギービール ステラ・アルトワ
ピルスナータイプ
ベルギービールの多くは『上面発酵』なのに対して
これは『下面発酵』
心地よい苦みとキレの良さ。
同じくベルギービール ヒューガルテン ホワイト
『上面発酵』
ちょっと濁っているので、一回逆さにして濁りを全体に回して
開栓。フルーティで、若干スパイシー
コリアンダーシードやオレンジピールも原料に入ってます。
イギリスビール バス ペールエール
いかにも『上面発酵』という色の濃さヽ(^。^)ノ
そのあとはスーパードライを３杯
昼間っから呑むビールは旨い( ^)o(^ )
#ビール #イベント