『山崎の天然水』を手に入れたので、『山崎』の水割りにしました。
ウィスキーマガジン・ライブ記念ボトル
山崎1996
色：緑を伴う黄褐色
香り：濃厚。松脂、ナッツを伴うアモンティリャード、レザー、ドライプラム、炭。
味：凝縮された味。ドライフルーツペースト、ザクロの糖液、軽いスモーク、白檀、紫檀、キニーネ。
余韻：スモーキー。
『緑』色はみえません
いかにもシェリーの黒褐色
香りの『アモンティリャード』って何なんや？？って調べたらシェリー酒の種類らしい。
ドライプラムはそのとおり。
味はかなり濃厚ですが、残っていた豆まきの豆をおつまみに呑んだので
よくわかりませんでした。
Ｇ社のアーモンドチョコレートによく合います。
山崎の天然水の水割り
ダメ
期待はずれ。
ストレートで味わって、ティスティング用に２倍に薄めますが、そこまでですね。
水割りにすると、薄っぺらくなります。
ザ・マッカランのグランレゼルバと一緒
もったいないので、ストレートかティスティンググラスで２倍程度にします。
山崎の天然水は、カシオペアにしました。
#サントリー #山崎モルト・カスク