3連休の初日、粉もん&ホルモン同好会
合同オフ会が行われる予定でしたが、
立ち消えになりましたので、
家でたこ焼きパーティになりました。
探偵ナイトスクープでもやっていましたが、
大阪ではどこの家にもたこ焼プレートが
あります。
我が家のたこ焼は、たこ焼粉を水に溶いて
ネギと紅生姜を混ぜた種(というのかな???)をたこ焼きプレートにいれ、
タコのぶつ切り、テンカス、干しえび(おきあみ)をのせて焼き上げます。
焼き上がると、オタフクたこ焼ソースと青海苔、削り粉でいただきます。
酒は神鷹、男の辛口
本日のたこ焼パーティ終了。
アイラの格言「1にアードベック、2にラフロイグ、3にラガヴーリン、ボウモアは別格」
アイラの3番目ラガヴーリンらしいチーフタンズ
本日のウィスキー
#ラガヴーリン