｛アイラ｝Ｎｏ．51　ボウモア　SMWS3.142

アイラの女王、別格
ソサエティのウィンターボトル　3.142


「スイミングプールとキャンプファイヤー」
日本支部の一言「ブラウンシュガーと練炭、おいしいいぶりがっこ」
いぶりがっこって秋田県のダイコンの漬物のの燻製でしたね。
５．６年前、Ｓ社のウィスキー大学での講義のつまみにありました。
オラ好みの薄い色のアイラ。
ピートのスモークも、塩っぽさもありながら、呑みやすいですな。
本日のダイコン。今日は豚汁

#ボウモア