余市1984限定500本
公式ノート
色合い:赤みを帯びた深く濃い琥珀色。
香 り:華やかで甘いシェリー樽由来の香りと、レーズン、蜂蜜のような甘さが立ち上がります。
その後、まろやかな樽熟成香とかすかなハーブのような香りがつづきます。
味わい:口当たりはまるく上品な甘さを感じます。熟した果物のフレーバーと軽い酸味
その後、重厚な樽と心地よいピーとの味わいがゆっくりとつづきます。
フィニッシュ:香ばしさと複雑な余韻が持続します。
他にもヴィンテージ・モルトがあったのでしょうが、
現在の余市○○○○ 20年シリーズでは第一弾
こうした並べてみると、また1988もでるのでしょうから、古いのを全部呑み切らないで、
ワンショットずつにして、残しておかないとダメというのが分りますね。
最初の2年のみ500本限定。
1986は追加発売あり。
1987は2000本
いざ、余市へ行かん
#余市