リキュールに挑戦

ハーブガーデンの草を漬けてみました。
ベースは夏ミカンの皮をつけたスピリタス。
綺麗な黄色に染まっていい香りがしてます。
そこにセージとローズマリーとタイム
ついでにキッチンで見つけたシナモンスティックも入れて
…さて、どうなるんでしょうね。
とりあえず、ハーブの本を読む限りでは
茶色いお酒になるらしい。
完全に茶色になってしまったらちょっと引きそうなので
１カ月ぐらいで引き上げるか！？
ま、とりあえず薬草酒に挑戦ですー。

#つけもの