ロシナンテローズマリー×BOWMOREMARINER

買ってきたチーズの中から、
今日はローズマリーがたっぷりついた
羊乳のチーズです。
ローズマリーと羊乳と塩だけでできてる
けっこうまじめなチーズかも。
臭みはほとんど感じられなくて
ローズマリーの清涼感の後に
癖のない乳っぽさがふわっときて
舌の上でほろほろと広がっていくのが幸せ♪
今日のMARINERはいつもよりも甘く感じられます。

#今日の一杯