今年の6月、とあるBarが閉店しました。
名前はBloomin” Bar。
HPはありますが、お店はもう無くなっているはずです。
僕はLondonに来ていたので閉店の時に伺うことが出来ませんでした。
Bloomin” Barは僕にとってとても印象深いBarです。
原宿に20年もの間お店を続けられ、時代と共に移り変わってきた原宿の街を見続け、
変わらないサービスと、多くの客を受け入れる幅。
僕が通わせていただいたのは僅か3年強の短い間。
そしておそらく僕は最年少の部類に入るであろう客。
しかしBartenderさん達は、快く僕を受け入れてくださいました。
初めてボトルキープをしたのもBloomin”。
初めてシガーを嗜んだのもBloomin”。
吸い方も、カットの仕方も分からず、何から何まで聞いた覚えがあります。
キープしたボトルの一部です。
他にも1967のMACALLAN 25y DBとかもありましたね…
幸せで、そして大切な思い出達です。
閉店の際に伺えなかったのが本当に残念で残念で。
僕を教育してくれた、成長させてくれたBarに逢えなくなる。
本当に寂しい…
しかし先日、友人からMailが届きました。
転送されてきたのですが、その内容はBloomin” Barのスタッフで新しくお店を出すとのことでした。
9月19日、開店。
場所は六本木。
本当にうれしい。
また、皆さんに逢える。
2nd Radioも閉店したとの話も聞きました。
時代は移り変わるけど、記憶は移り変わらずにとどまります。
時に美化され、時に醜化され。
記憶を上書き、そして再確認出来ることの喜びを僕は感謝し、大事にしたい。
新しい記憶と共にBloomin”と同様、また愛していきたいと思います。
場所や店名は一度伺い、そしてお許しが出たら書きます。
楽しみだなぁ…
#美味しい思い出