お久しぶりでございます。
先日仕事に煮詰まり、用事もあって京都へ行ってまいりました。
京都は大好きな街で、何度足を運んでも楽しい街であります。
もちろんMaltも素敵な街･･･
まずは先日OPENしたお店、Eへ。
白河あたりにございます。
元ガスライトがあった場所にOPEN。
Oさんという素敵なBARTENDERさんにお祝いの品を持ってご挨拶。
お祝いの品はこちら
ハセガワボトルですね。
DAILUAINEはなかなか美味でした。
今回のボトルは４種出ており、CAOLILAとLAPHと、上の２種です。
値段もそこそこで肩肘張らずに飲めると思います。
久しぶりにお会いしたOさんは、さすがにすばらしい！
お会いするといつも元気を頂きます。
呑ませて頂いたのはこちら
ACORN CLYNELISH 32y 1972-2005 53.5%
ACREDYKE ＳＴＲＡＴＨＩＳＬＡ 28y 1975-2003 56.3%
ACREDYKEは1stリリースもので、蝋栓されてます。
長熟の二つでしたが、どちらも個性的で、とてもおいしかったです。
特にSTRATHISLAは苔むしたかのような、森林の香りがして、
蒸留所の環境が思い出されます。
素敵なMaltに素敵なBAR。
やっぱり僕は、BARが好きです。
#美味しい思い出