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ヘンドリック・ジン セミナー

今日はスコットランドのジンのセミナーに参加。

このジンは、ウィリアムグランツ&サンが製造してしているスコットランド産のジン。

かなり小さい蒸留釜を使い少量生産。

現に作っているのは実質1人だとか・・・・

通常のジンにバラの花びらのエキスと、キューリのエキスを入れているのも特徴だとか・・

2月に発売され、まだ品薄だとか・・・・・

4月ごろにはもう少しましになるそうです。

写真は今回の講師 ザビエル・パドヴァーニ氏と。

気さくな方でした(*^_^*)

#日記

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