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非公開ボトル第9弾!

こんにちは

昨夜は珍しく?女性のお客様多数で楽しかったマスター@バー・ハヤフネです。
2002年開業時、先輩バーテンダーの現彦根市のシスル氏が来て下さり

「早舩さん、女性のお客様が自分の立ち位置にいらっしゃったら楽しいでしょ?」
と聞かれましたが当時は余裕が無く
「そんな余裕は全然ありません」とお応えしたのを思い出しました。

あれから8年、緊張はしなくなりました。

態度には余裕があるかもしれませんが今も昔も財務状況は余裕ありません。
でも楽しいということは慣れてきたからでしょうか・・・。
女性でも男性でもお客様さえいらっしゃれば楽しいのですが・・・。

とにかくお客様から教えていただこうという初心を忘れず、馴れないように、上から目線になったり傲慢にならないように戒めたいと思います・・・。


○○○○○○○▼▼年
時価/35ml

↓次女M女史の作品

ちゅわけで本日8/7(土)17時頃~23時営業の後は、明日8/8(日)は定休日、8/9(月)~8/10(火)はエールフランスのファースト・クラスでボラボラ島へ行きますのでお休みさせて頂きます。

8/11(水)から通常営業、日曜日のみ定休日となりますので、大阪や奈良へ帰省の皆様もそうでない皆様も、どうぞご来店お待ち申し上げております。

【新・再入荷予定】

ハウスIPA志賀高原ビール玉村本店(8/12)
クライヌリッシュ1982BBR復刻ラベル(8/11?)

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