昨日の「オーナーズカスク見学&テイスティング」で以下の通り、スコ文研奈良支部向けのウィスキーが決定しましたのでお知らせします。ボトリングは早くて11月の予定ですが、遅くとも年内には配布の予定にしています。
輿水チーフ・ブレンダーによる2種の山崎、1種の白州の選樽から、参加者28名の多数決により写真右端の白州に決定いたしました。(見学&テイスティングのレポートは後刻アップします)。
・・・白州のハウススタイルである森林のような爽やかさと果実味、スパイシーさ、スモーキーさを併せ持ち、17年以上の熟成感と複雑さ感じさせる、奈良支部の自慢の白州シングルカスクです。ストレート、トゥワイスアップ、ミズワリ、オン・ザロックスと飲み方も選びません。皆様のご予約をお待ち申し上げております
記
白州蒸留所
1990-2007
カスク#0D40177
樽特徴:ホグスヘッド/ホワイトオーク
容量:約110L(約157本)
度数:約62%
色:明るい黄金色
香り:スモーキー/果実様/スパイシー
味わい:やや厚味のある/ほろ苦い
余韻:スモーキー/ほろ苦い/心地よく伸びる
価格¥11,000-/700ml (税込、送料と梱包用の箱代、振込手数料など別途)
#スコッチ文化研究所 奈良支部