スプリングバンク12年1996ＷＭＬ55.0％
￥1,600-/35ｍｌ
第10回WML東京のためにボトリングされたスプリングバンクの珍しいシングルカスク。
フランク・マクハーディーさんとピート・カリーさんが選んだホグスヘッド、と裏ラベルに書いてあります。
先日のミニライヴ@大阪ではアウトターン350本と少ないので試飲させてもらえなかったものの、10年100プルーフ、2001年55.3%、2000年48.2%…と最近のSラベルはどれも私の大好物、ということで導入決定v
開栓直後の印象は、バニラ、麦芽糖、ビスケット、リッチなバター・キャンディー、バナナ、スパイシーで僅かにブリニー。フルボディで飲み応えあり、フィニッシュはカスタード・クリーム、少しのスモークがアクセントに…。
サプライズはありませんがオーソドックスでバランス良くまとまった美味しいキャンベルタウン・モルトですv
【本日のカクテル】
宮崎産完熟金柑のウォッカ・トニック
\1,000-
【本日のウィスキー】
ウッドフォード・リザーヴL&G
\1,600-/60ml
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