こんにちは♪
昨夜は寒かったので豆腐チゲ鍋でビール＆日本酒＠自宅のマスター＠バー･ハヤフネです。生姜と大蒜、唐辛子などで身体を温めるといろいろと良いそうでバッチリ温まりました＾＾ｖ
ロングモーン40年G&M for TWE10th Anniversary 57.7％
1969-2009
Cask#5305
￥2,800-/35ｍｌ
さて標題の件、ロンドンのウィスキー・ショップのオンライン開設10周年記念にＧ＆Ｍから出たロングモーン1969です。こいつも土曜の夜に開けてチェックしました。
ラベルにリフィルと書いてありますが、色も濃いし味も濃いのでかなり力の強いシェリー・バットのようです。
第一印象はドライ･オロロソ、ランシオ香。コーヒー、カカオのようなコクと苦味、時間が経つとバナナのような南国フルーツ、枝付レーズンのようなドライフルーツ、シナモンやクローヴのスパイス感。ＳＭＷＳ7.48に共通する香味。ただしこちらの方がパワフルです。
Ｇ＆Ｍの日本向け1969ともカスク＃が近いですね。
開栓直後でまだ固く、香味が開くのに時間がかかります。飲み頃予想は来春１～2月以降ですが、リクエストあれば出しますのでお申し付けください＾＾；；
※スコ文研大阪南支部忘年会2009は12/5（土）です。
まだ残席ござい鱒♪
NIKKA WHISKY34年の特別提供もあり！その他フリー･テイスティング・ボトル多数♪
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※第4回「バーンズナイト！2010＠奈良」は1/23（土）12時～15時30分
「マッカラン2次会」は17時30分頃～＠バー・ハヤフネです。
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