こんばんは♪
雨はあがりましたけど11月も中旬に入るのに温かくて変なお天気ですね。
Ｎ市で生まれ育った恐妻Ｙによると、子供時代は、体育の日に炬燵を出していた、とのこと・・・。
う＝む、暖冬だと燃料費が安くて助かる＾＾；；
さて、標記の件、昨晩、アルヴェーロ・ヴィラッジオの木村シェフからメールが来ました。
12月5日（土）のスコ文研大阪南支部忘年会2009のお料理は、前菜盛り合わせとパスタが出ますが、パスタは以下の3種から当日選んでいただけます。
チョリソーと茄子のピリ辛トマトソース
燻製ベーコンと季節の野菜のトマトソース
魚介の白ワイン風味ペスカトーレ
ペンネ・ゴルゴンゾーラ
どれも美味そう！
ウィスキーを飲むならペスカトーレかペンネ・ゴルゴンゾーラかな～♪
ピリ辛を普通のトマトソースに変更したのでどれでもいけそうです♪
燻製ベーコンでカリラなんか飲むと悶絶しそう！？
↓写真はアサリとキノコのリングイネ
※ベンロマック1977Ｇ＆Ｍオールドコース（￥2,400-）とグレンモール26年1982デュワーラトレー（￥1,600-）が昨夕到着しており鱒♪
どちらも開けてチェックしました＾＾ｖ
なかなか美味いです♪詳細は明日アップします♪
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