こんにちは♪通勤電車内外でマナーの悪い人を見るとイライラするも何も言えない狼の皮を被った羊マスター＠BAR HAYAFUNEです＾＾；；いっそのことイアホンは禁止して欲しい・・・。
昨夜はワインを4本開栓合計24杯、久しぶりにショート・カクテルが数杯出て、コニャックやカルバドスもけっこう出ました（感謝！）ハヤフネ＠奈良では普通だったのですが移転後は珍しい＾＾；；ウィスキーは仕舞い際に2～3杯売れただけというまるで普通のバーのようでした（笑）
標題の件、出始めの頃に少しやりましたが、巨峰がますます美味しくなってきましたので、山梨産巨峰のカクテルを再スタートしました♪
山梨産巨峰とコニャック・ポールジロー15年のカクテル
￥1,500-
山梨産巨峰とスパークリング・ワインのカクテル
￥1,300-
ポールジロー15年のサイドカー
￥1,500-
※巨峰カクテルは1日４～５杯限定ですので、売り切れの節はご容赦ください＾＾；；
コニャックのカクテルは、今後は完売するまで（写真↓）ポール・ジロー15年もしくはポールジロー・オリジナルでお造りいたします。もちろん、25年や35年、キュヴェ・スペシャルなどで作ることも可能＾＾ｖなにしろハヤフネ＠奈良時代はル・レクチェやラ・フランスのカクテルにロマノ・レヴィのグラッパを使った洋梨カクテル￥2,800-が大うけでしたしね＾＾ｗ
↓もちろんストレートやオン・ザ・ロックス、ミズワーリなどでもお楽しみ頂けます♪
ポールジロー15年
￥1,300-/35ｍｌ
その他のコニャック・ポールジローはこちらとこちらをご覧ください
※次回は、名古屋の重鎮、バーＢのＨ氏に教えてもらったデュポン・カルバドスと青森産フジりんごジュースで作る大人のりんごジュースをご紹介します♪
#カクテル