日曜の夜はホークスの応援、結果はジャイアンツに逆転勝ち！試合前からビールと枝豆で武装していたマスターは、８回裏には３杯目の角ハイボールを飲み干し、試合終了後もさらに祝杯＾＾ｖ
今日、ドラゴンズに勝ち、ライオンズが負けると交流戦Ｖなのだそうです。
・・・ただ、去年も交流戦１位でペナント最下位という情けない結果になったので喜べませんが＾＾；；
さて、日曜夜に飲みすぎてやや身体が重かったのですが、昨日は、今年４０周年を迎えた佐藤酒店さん主催のラム・セミナー＆試飲会へ行ってきました。
東京・吉祥寺のスクリュー・ドライバーというラムで有名なバーのオーナー・バーテンダー、海老沢氏による講義・テイスティングでは、中米の生産国の、旧宗主国による分類という面白い発見があり、中南米の地理や△貿易や大航海時代というラムを取り巻く歴史への興味も湧きました。
とりわけ、グアドループ島、マリー・ガラント島やマルティニーク島などフランス系のＲＨＵＭが私の好みだった、ということがはっきりしたのが大きな発見でした＾＾；；
試飲会場では、ラムはもちろん、ビール、ワイン、リキュール、シングルモルト、バーボン、フードなどいろいろと新しい発見もあり大いに勉強させて頂きました。また、大先輩のバーテンダーの皆さんには、いろいろご教授頂いて、収穫も大いにあり・・・またお客様に喜んでもらえるよう積極的に勉強しに出かけたいと思い鱒。
↓開講の挨拶をする佐藤氏（弟）
↓生産地、製法、熟成年数やタイプの違うラムを７種試飲
この後、新梅田食堂街編へとつづく・・・（笑）
【今後の入荷予定】
セント・エティエンヌ2000ミレニアム・ブラン・ラム
ＳＭＷＳ73.34オルトモア１６年
ＳＭＷＳ44.39クライゲラキ１５年
ＳＭＷＳ24.102マッカラン２３年
スペイサイズ・ファイネスト（2009）ダグラスレインＯＭＣ
ロングモーン１９６５ＧＭリザーヴ・ラベル
ロングモーン１９６９ＧＭリザーヴ・ラベル
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