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鴨南蛮とフレンチ

※お知らせ:本日6月15日(月)はラム・セミナー参加の為18~23時営業です

液晶テレビとブルーレイ・ディスク・レコーダーを購入して、ブラウン管TV+VHSビデオから一気に2世代も進化、当分の間お小遣いがかなり制限されるマスターlongrow1967jpです^^;;

某月某日、お客様と村上春樹の小説の話題になり、無性にハム&チーズのサンドイッチでビールが飲みたくなったので(笑)早速に翌日、自分で作って食べ・・・池波正太郎を読んで熱い蕎麦で熱い酒が飲みたくなり、時々寄る日本橋の蕎麦処で、鴨南蛮で熱い酒を飲んでみました^^w

今まで関西風の熱い出汁では決して蕎麦を食べなかったのですが・・・なかなかイケます^^v

某月某日、SMWS試飲会を見送って(泣)N市中学校吹奏楽部定期演奏会へ。我が家のY及びM女史の中学の曲目がバリー・マニロウの「コパカバーナ」と、映画「パイレーツ・オブ・カリビアン」のテーマ。顧問のY先生は私より2~3歳年上だそうで、EW&FとかSワンダーの「心の愛」とかクイーンとか我々の世代にとっては懐メロを子供たちに演奏させるので、観に行ってもけっこう楽しめます♪

演奏会の終了後、恐妻Y女史とその両親の4人で、スコ文研大阪南支部のバーンズ・ナイトなどでお世話になっている、ビストロ・スクワールへ。

↓¥1,900-のランチA、前菜かスープを選べる1皿目は、3人がタヒチ風海の幸サラダを、1人がカリフラワーとつぶ貝のスープを選択。サラダはココナッツ・ミルクとライムのドレッシングが南国風で美味でした♪

↓自家製の自然酵母パンを3つも食べ、生ビール、イタリアの赤ワインなどを飲んでいると、メインのお皿が到着。私は写真上の孔子のソテーハーヴ・ソース、2人が味彩豚タンのステーキ・マスタード・ソース(写真下)、1人が大和地鶏のステーキ・赤ワインソースでした。

↓この夏は伊勢で鮑などの魚介を食べたい、京セラドームへタイガースの応援に行きたい、などと話しながら、次はデザート。ここはランチでも2皿出てきますので、女性の支持が絶大♪
上が枇杷のコンポート、下がフルーツ・グラタン。

濃い目の熱いコーヒーを飲んで終了、今回も大満足でした^^v

※最近のオススメはこちら

【今後の入荷予定】

SMWS73.34オルトモア16年
SMWS44.39クライゲラキ15年
SMWS24.102マッカラン23年

スペイサイズ・ファイネスト(2009)ダグラスレインOMC
ロングモーン1965GMリザーヴ・ラベル
ロングモーン1969GMリザーヴ・ラベル
マッカラン30年ラムカスク・ダグラスレイン

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#アーカイヴ

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