お知らせ：本日４/１５（水）はワイン試飲会のため16時～23時営業です。ご不便をおかけして誠に申し訳ございません。
お知らせ：というわけで、4/18（土）は、13時～15時山崎セミナー、17時～19時はピトロッホリーの会のため、19時過ぎ～23時営業です。よろしくお願いいたします♪
ＳＭＷＳ125.19
グレンモレンジー１３年１９９５
56.3％
￥１，３００－／３０ｍｌ
ＳＭＷＳ春ボトリングの最後は、もう１本のグレンモレンジー１３年。
１８はチョコレートっぽく、１９はスパイシーで、どちらもタイトル通りの香味。カスタード・クリームやバニラっぽさ、ウッディさは共通しています。オレンジ・ピールやコアントローも感じますが、ウッディさでマスクされているような感じ。２種類を同時に、飲み比べして頂き、最後にグラスの中で混ぜてヴァッティングすると、よりバランスが良くなり鱒＾＾ｖｖ
それにしても・・・
こういうのが今後のグレンモレンジーのプレゼンテーションの中心になっていくのでしょうか・・・。
個人的にはオリジナル１０年やアスターの芳香いや方向のシングルカスクも飲みたいのですが・・・＾＾；；
この１２５.１８と１２５.１９を飲むと、「シグネット」を連想してしまう・・・オン・ザ・ロックにしても美味しいかも！？（笑）
【以下は商社のコメント】
スパイスガールズの最新のヒット曲
香は凝縮感がある。チェリーリップ、タフィー、チョコレート、メープルフラップジャックケーキにオレンジの皮、磨いたオークや樹脂を感じる。味はとっても凝縮されているようだ。「水の中から叫んでいる」とウィスキーの科学者が言う。フレーバーは甘く（パンケーキの ヌテラNutella添え, ピーカンパイ) そしてスパイシーさ（アニスシード、キャラウェイ）その間にカレーの中のココナッツを感じる。加水するとコアントロー、花やミント、スパイスガールのような感じ 沢山のお愛想を振りまきながらサッカリンのハーモニーを奏でる。テイストも同じだ。「素敵な服に包まれたナイスボディー」、「多くのフレーバーだが特別複雑感はない。」タイン側の蒸留所。
☆スプリングバンク・フェアは４／１７まで、詳細はこちら
本日のウィスキー＆グラスワイン
アードベッグ・オールモストゼア
￥５００-/３０ｍｌ
ギガル・コート・デュ・ローヌ２００６
￥８００-/１２０ｍｌ
キンタ・ダ・アベルダ・ヴィーニョ・ヴェルデ２００７
￥８００/１２０ｍｌ
ビニャ・マイポ・スパークリング・ブリュット
￥８００-/１２０ｍｌ
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