某月某日、移転オープンの際、いろいろと相談に乗ってくださり、教えて頂いた、バー・ヒラマツさん（写真なし）へ。
フルーツ・トマトのカクテルの後、シャルトリューズ・ジェネピのソーダワリ、最後に大先輩の平松マスターとタリスカーのハイボールで乾杯！
隣り合わせたお客様と盛り上がり、２階のパブリック・バー・アイラさんへ寄る時間がなくなっちゃいました＾＾；；
アランのカスク共同購入にも快くのってくださいました＾＾ｖ（あと２名様募集中です）
平松マスター、有難うございます！
バー・ヒラマツ
大阪市中央区東心斎橋1丁目8-14オーブナテビル4階
１８時～２時
日曜定休
某月某日、移転オープン時に早速駆けつけてくださった安岡店長のオールド・コースさんへ。
ズラリと並んだシングルモルト、選ぶのに苦労しましたが、グレンドロナック１９６８、福耳の安岡店長オススメのベンローマックの１９８１の後、ジン・リッキーを。ベンローマックは２０数年なのに南国フルーツで美味しかったです、さすが。
私が座ったカウンターから、マッキントッシュ・アンプのブルー・メーターが厨房エリアのガラスに反射しているのが見えるので、聞くと、私のＭＡ６９００のすぐ前のモデルのインテグレーテッドだそうです。スピーカーはフロア・タイプのでかいＪＢＬがテーブル席側のカウンター上に設置してあります。営業時間中はヴォリュームを上げないそうです。掃除の時などにスタッフで楽しんでいるのかも？（笑）あるいは常連になると開店直後や終了間際、他にお客さんが居ない時に、聴かせてくれるかも？
店内は洗練されていて、スコッチだけでなくカクテルやワイン、本格的なフードも充実している総合的に居心地の良いバーでした。
つづく
本日のウィスキー＆グラスワイン
ロングロウＣＶ
￥５００-/３０ｍｌ
ル・マゼル・キュヴェ・セ・アンポルトン2007
￥９００-/１２０ｍｌ
アンドレ・ブルネル・コート・ドゥ・ローヌ2005
￥９００-/１２０ｍｌ
ランソン・ブラックラベル
￥１，２００-/３０ｍｌ
#バーの扉