※何故か前の記事がウスケバ・トップ・ページに掲載されませんが、クラインリーシュ1972-2008 TWEが入荷しております♪
さて標記の件、9/20（土）スコ文研大阪南支部イベント、『発足記念お食事会＠アルベーロ・ヴィラッジョ』のメニューが決定しました！
ウィスキー同好会の集まりなので、木村シェフに頼んでスモークしたお料理を何点か入れてもらいました＾＾ｖ
秋口なので茸も登場、また、トリッパのトマト煮込みは私の個人的なリクエストです＾＾；；
美味そうですね♪
前菜盛り合わせ
宮崎トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
茄子と魚介のマリネ
鴨のローストと林檎のコンポート
スモークチキンとエリンギ茸のグリル
オムレツ田舎風
トリッパとインゲン豆のトマト煮込み
季節のサラダ
軽くスモークしたベーコンと茸のトマトソースのペンネ
仔羊のオーブン焼き黒胡椒風味
ガトーショコラ
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
まだ残席ございますので、ご参加ご希望の方は、「オーナーへメールする」でご連絡ください♪
会員・ヴィジター、私を直接ご存じない方でも、２０歳以上のウィスキー党ならどなたでもご参加可能です！
写真↓は「土屋代表を囲んでウィスキー・ディナー＠ビストロ・スクワール」の一コマです
イベントの詳細はこちらをご覧ください
タベルナ アルベーロ・ヴィラッジョ
TAVERNA albero villaggio
大阪市中央区東心斎橋１－４－１ 大和ビル１０５
長堀橋駅⑦番出口上がってすぐです。
０６－６２４１－７００２
１１：３０～１５：００
１７：３０～２３：００
http://blog.goo.ne.jp/kimkim_1976
#スコッチ文化研究所 大阪南支部