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5社テイスティング@セラーバー

2/12(火)はライヴ!2008東京の後、ウィスク・イー社取り扱いの5社のパネラー(ベンリアックとアランは欠席)による簡単な紹介とテイスティング&ランチ・イベントが、リーガロイヤルホテル大阪地下2階のセラー・バーで行われました。

スプリングバンクのフランク・マクハーディーさんやケイトさん、DTのマーク・ワットに久しぶりに会ってご挨拶させてもらいました。

フランクさんに、スプリングバンクで計画している余市マイウィスキーづくり体験のようなウィスキー・アカデミーのことを、「ブルックラディのジムさんがやってるようなもの?」聞くとニヤリと笑い・・・

NO~

うちはフロアモルティングができるんですよ~

とのご返答でした(笑)

(ブルックラディでもフロアモルティング復活の計画中で、別件ですがインヴァリーヴンのローモンドスチル付帯ポットスチルがある、とのニュースが昨夜入ってきました)

マーク・ワットさんや主催者の角田社長やCEOのデヴィッドにもいろいろお話をお伺いしたかったのですが、他のご参加者の皆さんと話が盛り上がっていたので遠慮しました^^;;

数種の手書きのカスク・サンプルや、OBロングロウC.V.など東京の試飲ブースやマスタークラスで出たサンプルがたくさん並んでいて、どれもこれも興味深かったものの、3時間で全てを試飲することは適わず、12~13種類のみに留めておきました(飲みすぎ?)

アランのトカイ・ウッドやアードベッグ・カスクで熟成されたインペリアル・スタウト(写真下)も紹介され、フィニッシュ旋風とスモーキー旋風は留まるところを知らない恐るべきものであることが再認識されました^^;;

ロングロウのバローロ・ウッドのカスク・サンプル↓フランクさん曰く「今年はロングロウの歳だ!」とのこと。フフフ、ということは私の歳ですね♪(帰り際にデヴィッドさんにも『ロングロウさん、また会いましょう!』などと言われ照れました^^;;)

最も印象に残ったサンプルは、DTのダラスデュー1981-2008↓野菜っぽさから始まってメロン、熟れた白い果実(洋梨?りんご?)に変化、爽やかで美味しいダラスデュ^でした。オロロソのファースト・フィルのグレンリヴェット1968やマッカラン1969も良かったのですが、抜けてました。ダラスデユーの方が好きです。

神戸のMバーのG氏絶賛、他の参加者の評判も良かったOBベンリアック1972(カスク#不明)↓
トロピカルでイチジクっぽくて良いのですが、フィニッシュで苦味が強かったので私個人的にはファースト・リリース~セカンドの60年代後半の方がバランスが良く好きです(日本未入荷)

中央の白髪頭がフランクさん↓暗くて分かりにくいのですが、左端に北新地のバーKのM氏が写っています♪バーATのS氏やバーBのS氏にもご挨拶させて頂きました。

最後になりましたが、貴重な経験をさせて頂いた主催者のウィスク・イー社の皆さん、会場を提供してくださったセラー・バーの皆さんに心からお礼申し上げます。(ランチ・ビュッフェも美味しかったです♪)

※スコ文研奈良支部第4回試飲会「会員限定モルトは本当に美味いのか?」@ショット・バー・ペコの詳細はこちら

新入荷の予定

ロングモーン1968 ウィスキー・マガジンライヴ!2008東京
クライヌリッシュ1983 ウィスキー・マガジンライヴ!2008東京
グレンロッキー1980 ウィスキー・マガジンライヴ!2008東京
グレンキース1971 ウィスキー・マガジンライヴ!2008東京

ハイランドパーク1998土屋守セレクト
ハイランドパーク1996土屋守セレクト
ハイランドパーク1991土屋守セレクト
ハイランドパーク1976土屋守セレクト
ハイランドパーク1973土屋守セレクト

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