銀座「テンダー」イラスト

ハードシェイクと呼ばれる独特の振り方で素材の鋭さを和らげ
気泡を多く含んだ極上のカクテルを作り出す店主、上田氏のオーセンティック
でありながら居心地の良い銀座を代表する名店

http://www.h3.dion.ne.jp/~bar_com/compass/tender.htm

http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0335718343/

http://scotch-malt.co.jp/artist-collection