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新生クーパーズ・チョイスご紹介⑥ – 柔らかな麦汁香とフレッシュ&スパイス! ブルイックラディ 2004 10年


新生クーパーズ・チョイス、最後の6本目は柔らかな麦汁香とフレッシュでスパイシーなブルイックラディです!

The Cooper's Choice Bruichladdich 2004 10YO 46%

【テイスティングコメント】
色は淡いレモン色。柔らかでミルキーなバニラ、ホワイトチョコ、ショートブレッド、繊細な麦汁の風味。淡くオイリーで塩気のあるフレッシュなオークとジンジャー。
 


【編集者のコメント】
柔らかさや繊細さと同時に、しっかりとした麦の香りを感じる。フレッシュでオーキー、ホワイトチョコレートとショートブレッド。ブルイックラディらしいシルキーな麦汁香。

ライトな口当たり。蜂蜜とバニラ、わずかに塩気を帯びたオイリーさ、若い木やナッツ、トーストの風味が香ばしい。舌に張り付くようなジンジャーっぽさ。後に引かず仄かに消えるスパイシーさ。

ゆるやかなスパイスと軽快なフィニッシュ。レモンのようなシトラスフルーティーさが鼻に抜ける。

ブルイックラディのシルキーな麦汁香があり、繊細ながらしっかりとした香りです。味わいはライトですが、フレッシュな印象ではなく、どこかしっとりとした落ち着きも感じられます。若いながらブルイックラディの薫り高い風味を楽しめるボトルです!

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