グレンドロナックのシングルカスク。
ウイスクイーのボトリング。評判の良い９３ビンテージである。
データ
シングルカスク カスクストレングス オロロソシェリーパンチョン
1993.07.16-2016.05 Age 22 Cask No 1455 Only 525
Alc 54.4% 700ml \19.000
香り
華やかなシェリー、オーク材、フルーティー、ミルキーで少し桃っぽい
しっかりとした熟成感、少しチョコレート、複雑感
味わい
非常にフルーティー、とても滑らかで舌に浸み込むよう、土っぽいピート感
甘味あり、旨味あり、心地よく香ばしい麦、刺激少なく飲みやすいけどスパイシー
余韻
甘い麦の風味が残る、心地よく長い、やさしく素朴、嫌みがない
総評
開けたて一杯目の評価。全然開いた感じは無い。
樽感が強く出ているため今後置いておくともっと良くなるだろう。
華やかフルーティー系シェリーだが口に含むと骨太で素朴なドロナック。
熟成感や複雑さもしっかりと感じることが出来て好印象。少しの加水でさらに美味しく。
とても心地よく飲め、飲み疲れしづらい。素直に旨いと思える。ウイスキーらしい！
樽の影響が強すぎないためかグレンドロナックの酒質の良さが分かる。
今後の変化がとても楽しみ。
評価
満足（今後の変化によって変わってくるだろう）
#グレンドロナック