3月4日 地球テレビ エル・ムンド
エル・ムンドとして最後の出演になります。
本日のゲストはピーターマックミランさん
日本語がとても上手で
そして小倉百人一首や伊勢物語を翻訳したというだけあって、
日本が好きで日本の文学に精通しているなぁ~と思いました。
私もカクテルで和や日本を掲げる以上、もっともっと日本の文化や歴史を学ばないと・・と思いましたね。
鎧塚さんのスイーツ!
「エル・ムンド」素晴らしかったですね!
世界中の素材を1つのスイーツとして表現する・・
カクテルもそうなんですけど、なんでもかんでも入れれば美味しいか?というとそうでもなく、素材自体が喧嘩しちゃうんです。
私も番組終了後、いつものように楽屋でしっぽり頂いたのですが
食べた瞬間、世界が見えました(遠い目)
まさにエル・ムンド。
それでいて味の一体感があるんですよ!
さすが俊さんです。
「エル・ムンド」↓
このケーキを楽屋にもってきてくれたのは
最近カクテルを担当してくれているSさん、
栃木出身のADさんも一緒に来てくれました!
二人ともわざわざ楽屋までありがとうございました!
とっても仕事がし易かったです!!
最後なので、楽屋前で写真を撮ったよ☆
そうそう、私が今回作ったのは
マックミランさんからのリクエストカクテル
「ピムス・パンチ」です。
ピムスパンチとは私が付けた名前で
本来、「ピムス№1カクテル」とか「ピムスレモネード」という名称で呼ばれていたりもするのですよ。
でもね、本来競馬やテニス、またはガーデンパーティなどでピッチャーやパンチボールに入れてみんなセルフで飲むカクテルなのです。
沢山フルーツをいれてお酒を入れて、レモネードで割るなら
「パンチ」の方がしっくりくるな・・と思ってお願いしちゃいました。
「ピムス・パンチ」↓
皆さんもとても美味しいと言ってくれ、またマックミランさんも喜んでくれたので
とても嬉しかったです。
そして恒例の記念撮影。
ありがとうございました~
と帰ろうとしていたら
番組から粋な計らいで卒業式が!!
また収録後でお疲れのSOULOGICさん達の生演奏付き!
アンディさんから花束と言葉を頂いて感激!!
超嬉しかった~!
そして、私からも皆さんに一言
1年振り返ってみて、ほんとあっという間でしたね・・。
初回「ギムレット」と作った時に言った
「番組を通じてカクテルの素晴らしさを伝えたい」
という想いで出演してきましたが
収録後「もっとああすれば良かった・・」「こうすれば良かった・・」の連続で最終回まできてしまいました。
なかなかうまくいかないものですね・・・。
また出演してみて分かった事は
本当に
沢山の方々の想いや力で番組が成り立っているという事。
私自身カクテルを広めたいという想いと同時に
皆が大切に築きあげてきた番組を壊したくないというプレッシャーもありました。
今は応援してくれたMCやスタッフさん、
またブログやお手紙などで応援してくれた
エル・ムンドファンのみなさん。
BAR猫又屋から応援してくれた常連さん
そして、私の出演時にお店を切り盛りしてくれた
BAR猫又屋のスタッフに感謝します。
1年間ありがとうございました!!
湿っぽくなるのは嫌いなので、
お気に入りの1枚を☆
某雑誌の表紙をイメージして仲良しのメイさんと写真を撮ってみました(笑)
新井洋史が嫌いでも
エル・ムンドは嫌いにならないで下さい!!
これからもエル・ムンドを宜しくお願いします!!
ではまたね!
#地球テレビ エル・ムンド