こんばんは。
本日３連休前の金曜日も午後５時より営業致します。
尚、１８日土曜日は午後３時より営業。
１９日日曜日は定休日
２０日祝日は午後３時より営業致します。
昨日届いたシングルモルトです。
「The Arran Malt PRIVATE CASK Bourbon Barrel 2007
Specially selected and bottled for KAGOYA 57.1%」
東京の狛江にあります、籠屋秋元商店さんのオリジナルボトルで、こちらの秋元氏がアラン蒸留所を訪れた年に蒸留されたモルトです。
テイスティング致しましたが、７年熟成にも関わらずとても出来の良いアランだと思います。
香りや味わいに未熟感はほとんど無く、注ぎたてはややドライですが少し置くとバターをたっぷり使ったクッキーの香りにバニラやアカシアの蜂蜜、熟したフルーツ（桃に近い）とスパイシーさがアクセントになっております。
味わいは麦芽の心地よい甘みにマジパン、バニラの風味がとても心地よく、バーボンバレルの中で良い熟成時間を過ごしたアランだと感じました。
シェリー樽のアランももちろん好きですが、最近はバーボン樽で熟成されたアランが個人的にはとても好きです。
２０周年という節目を迎えたアラン蒸留所ですが、これからもとても期待しております。
本日も皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。
Bar Nadurra
店主 松平
～禁煙のオーセンティックBAR～
池袋東口徒歩５分
東京都豊島区東池袋１－１７－１１パークハイツ池袋２０３‐２