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❝本日のおすすめ＆お得モルト❞
Ichiro's Malt CHICHIBU THE FLOOR MALTED 2009-2012 50.5%
通常￥1,400 →特価￥1,200
このウィスキーは麦芽造りへのこだわりを具現化したもの。
秩父蒸留所が操業を開始した2008年に英国モルトスター(製麦業者)にて伝統的なフロアモルティングによる麦芽づくりを自らの手で行い、そのモルトのみを使用し造られた究極の原酒を、ダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫で３年樽熟成を行ったシングルモルトです。
最近ピーテッド２０１５が発売されましたので、おさらい？という形でこちらをお薦め致します。
香りは樽からくるバニラのニュアンスに柑橘や和梨、ハーブ、麦芽の香り。時間をおくとヘーゼルナッツ、クリーミーな香りも出てきます。
味わいはアルコール度数50.5％も感じさせない滑らかさに優しい甘味とカカオ、ハーブを感じ、3年という熟成年数はブラインドだったら予測は容易ではないと思います。
余韻も心地よい優しい甘味が残るのでとても美味しいですし、優しい気持ちになれます。
ゆっくりと秩父の景色を思い浮かべながら愉しみたい一杯です。
カクテルはちょっと季節を先取りですが、パッションフルーツが届いております。
一杯目に爽やかなカクテルに仕上げられますので華やかな香りと共にお楽しみ頂けるのをお出し出来るかと思います。
本日も皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。
Bar Nadurra
店主 松平
東京都豊島区東池袋１－１７－１１ パークハイツ池袋203‐２
池袋 バー ウィスキー ワイン カクテル 禁煙 お食事
#イチローズモルト