一口で実感できる味の違いに喜びが詰まったテキーラのご紹介です。
ハリスコ州ハイランド地方のアトトニルコ。
この町にはドン・フリオ、パトロン、シエテ・レグアス等の名門蒸留所が並びますが、
“エンバハドール蒸留所”という
アトトニルコらしい淡い旨みを豊富に持った素晴らしいテキーラを造る蒸留所があります。
何とボトリングには3回蒸留の厳選された中枢部分のみが使用されるこだわりをもちます。
価格はチョット高価ですが、それに伴う熟成された最高品質の味わいを感じさせる逸品です。
エンバハドール
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥13,650【税込】
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グラスに注ぐと光り輝く黄金色が目を奪い、そこから梨を連想させるフルーティーなアロマが広がります。この香りだけで満たされてしまうといっても過言ではありません!!待ちわびて口に含むと始めはピリッとしたスパイスやスモーキーさが感じますが、しばらくするとクリーミーで口中を包み込むような甘みが広がります。このきつ過ぎる事がなく上品で洗練された甘みは「貴公子」を想わせます。
エンバハドール
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥11,813【税込】
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飲んだ瞬間にはまるで蜂蜜を舐めているかのようなリッチな甘み、とろみが感じられます。そしてフィニッシュにはもぎたての果実を味わっているかのようなジューシーな余韻が残ります。一滴、一滴を大事に味わって飲みたいと思う一本です!
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