カルヴァドスでは商品化にあたって「柔らかさ」をとても重視するため、
通常は樽出しのアルコール度数でボトリングされません。
しかしシャトー・ド・ブルイユではふさわしい樽を選び、
これまでにも様々なカスクストレングスをリリースしてきました。
つい最近までご好評を頂いていた『１４年 ５２．３％』（終売）に代わり、
新たなロット『１２年 ５４．２％』が入荷しました。
ＡＯＣはカルバドスで最も良いとされる「ペイドージュ」。
セラーで１２年以上熟成されたカスクナンバー１５６のみから詰められた
“シングルカスク”です。
もちろん一切の加水が行われていないので、
本来のパワフルなカルバドスが楽しめます。
若干加水をすると滝のように溢れだす、魅惑の香りをお楽しみいただくのも一興。
ボディもしっかりしているのでシガーとの相性も抜群！
ストレート、もしくは若干の加水、ロックスタイルでお楽しみ下さい。
食前酒としても、また食後酒としても完璧な１本です。
試飲した弊社スタッフのコメントも、是非ご参考にしてください。
武蔵屋モルト担当：中島のコメント
トップノートはカルヴァドスらしく強いイメージですがゆっくりと変化をして行き優しくデリケートなります。（微笑んでしまいますよ）味わいはアルコール度数を感じさせない旨さがあり、樽由来の味もしっかり楽しめます。驚きですが若干の加水やロックスタイルでもボディがしっかりしているのでいけますよ！
武蔵屋ラム担当：小林のコメント
グラスに注いだ最初、その香りは発散される事なく凝縮され閉じ込められています。時間が経つにつれて少しずつ顔を出す濃厚なカルヴァドスらしい風味は、どこかまるみをおびている為、一瞬カスクである事を疑います。 加水しない＝度数が高いというイメージよりは、加水しない＝濃厚な味わいという方がピンとくる感じです。 実際口に含んだ時にもそれほどビリビリした感じはないので出来ればロックよりもストレートでゆっくり愉しみたい。
シャトー・ド・ブルイユ カスクストレングス １２年
アルコール度数：５４．２％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，８７５【税込】
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#カルヴァドス