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ジュネヴァ・人になりませんか!?

ノールド家はジンの生まれ故郷オランダで
ジュネヴァジンをつくり続けている老舗。
同社は品質重視のポリシーを保持しておりいずれの製品も少量生産。
オールドジュネヴァはオークの樽で熟成させたもの。
モルト香味とスパイシーさが快い。

ノールド オールド・ジュネヴァ ストーンジャグ
アルコール度数:35% 容量:700ml
販売価格:¥3,360【税込】
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オランダにあるズイダム蒸留所
人工添加物や色素などは一切使用せずにリキュールやジン、ウォッカなどをつくる
伝統的な家族経営の蒸留所
大麦麦芽(全体比35%使用)、ライ麦、トウモロコシを原料に、
アルコール度数8度に発酵させた原液を、
熟練のマスター・ディスティラーが手製の銅の蒸留器でまず約20度まで蒸留。
2回目は他の蒸留器で約30度、続いて3回目の蒸留で約48度まで高める。
その後、ジュニパーベリー、リコリス、アニス・シード、
その他アロマティックなハーブを昔からの秘伝のレシピでブレンドし、仕上げの蒸留。
この4回の蒸留で出来た原酒を約38度に調整し、248Lのスモール・バレルで熟成という
手間と時間をかけて造り上げた逸品です。
お試しあれ!

ズイダム オールド・ジュネヴァ
アルコール度数:38% 容量:500ml
販売価格:¥1,733【税込】
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ズイダム オールド・ジュネヴァ 2年
アルコール度数:38% 容量:500ml
販売価格:¥2,048【税込】
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ズイダム シングルバレル 5年
アルコール度数:38% 容量:500ml
販売価格:¥2,625【税込】
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