ブルゴーニュの約48キロ東、フランシュ=コンテ地方の村シャルセンヌに、
世界の超一流ワインの造り手達に広く名前を知られた男
“アンリ=グザヴィエ・ギョーム”がいます。
30年来の顧客であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティを筆頭に
故アンリ・ジャイエ、ドメーヌ・ルロワ、コント・ラフォン、メオ・カミュゼ、ジャック・セロス、
サロン、クリュッグ、ボランジェ…等、世界の超一流生産者たちの苗木家を務めるカリスマ。
ヴィニョーブル・ギョームのワインは『アシェット・ワインガイド』で過去12度も
<最も心に残るワイン>に選出されるという破格の評価を獲得し続けています。
毎年英国で開催されており、ティム・アトキンをはじめとする5人のマスター・オブ・ワインと
オズ・クラーク、サイモン・ウッズなどのワイン・ジャーナリストを含む
18名のワイン専門家が審査員に招いて行われる、
『トップ100 ヴァン・ド・ペイ・コンペティション』のピノ・ノワール部門で、
ギョームのピノ・ノワールが見事第1位を獲得しました。
ギョームにとって二度目の栄冠となり、正真正銘、
フランス最高のピノ・ノワールのヴァン・ド・ペイであることが改めて実証されました。
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フランシュ=コンテ ピノ・ノワール 2008
アルコール度数:12.5% 容量:750ml 限定:48本
販売価格:¥1,785【税込】
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ギョームの畑で栽培されているフランスに存在する全てのピノ・ノワールのクローン(DRCのピノも含まれる)のアッサンブラージュから生まれる。ゾクゾクするような色香と陶酔感をこの値段で味わわせてくれ超お買い得ピノ!
フランシュ=コンテ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008
アルコール度数:12.5% 容量:750ml 限定:48本
販売価格:¥2,468【税込】
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異なるクローンのアッサンブラージュから誕生。 霊妙なテロワールと官能性が見事に融合、芸術的な深みと複雑さを併せ持つドメーヌの看板ピノ・ノワール。
【写真は2001ヴィンテージのものですが、デザインは同じです。】
フランシュ=コンテ ピノ・ノワール コレクション・レゼルヴェ 2005
アルコール度数:12.5% 容量:750ml 限定:12本
販売価格:¥4,925【税込】
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ブルゴーニュのグラン・クリュ、いやラ・ターシュにさえ匹敵するのでは?との声も聞かれるほど深遠な土の精気と野性味に満ち溢れた極上のピノ・ノワール!100%小樽(新樽75%)で12ヶ月熟成。
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