この度弊社が取り扱いしておりますシングルモルト「グレンモーレンジィ」より、
『グレンモーレンジィ ソナルタ PX』が新発売になります。
今後グレンモーレンジィは、
これまで数々の賞に輝いたウイスキー・クリエイターが生み出す希少な限定商品を、
“プライベート・コレクション”として取り揃えてまいります。
今回新発売となる商品は、そのプライベート・コレクションの第一弾です。
『グレンモーレンジィ ソナルタ PX』商品名の由来
『グレンモーレンジィ ソナルタ PX』の名前は、
豊かさ（ｇｅｎｅｒｏｕｓ）を意味するゲール語「ソナルタ（Ｓｏｎｎａｌｔａ）」と、
熟成に用いられる「ペドロヒメネス（Ｐｅｄｒｏ Ｘｉｍｅｎｅｚ）」樽の頭文字からとられています。
スペイン南部のへレス地方で作られるこのペドロへメネスのシェリー樽が、
果実と花の調和した上品な香りを持つグレンモーレンジィを
さらに「ソナルタPX」へと昇華させています。
蒸留・製造責任者 ビル・ラムズデン博士のコメント
蒸留製造総責任者であるビル・ラムズデン博士は次のように語っています。
「『グレンモーレンジィ ソナルタ PX』は非常にリッチでダーク、
かつ魅惑的なシングルモルト・ウィスキーです。
熟成に使用するのはアメリカ産のバーボン樽が主流ですが、
最高品質のペドロヒメネス樽を選ぶために、私は年に２回スペインを訪ねています。
グレンモーレンジィ・プライベート・コレクションでは“ソナルタPX”を皮切りに、
今後さらに味わい豊かな最高級のウィスキーを発表してまいります」。
商品出荷開始：２０１０年２月２３日予定
グレンモーレンジィ ソナルタ PX
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，１４３【税込】
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色：夕焼けのような、深いゴールド
香り：最初に感じられるのはデメララシュガーや糖蜜に浸した干し葡萄をダークチョコレートでコーティングしたような風味。その後すぐにホットチョコレートとアロマ豊かなコーヒーが混ざり合ったような芳しい香りが続き、同時に蜂蜜とトーストしたアーモンドの香ばしさも感じられる。コーヒーやチョコレートの風味の裏には焦がしたキャラメルやカンゾウの根やバニラもかすかに感じられる。加水すると、カンゾウの様な果実香、甘く温かみのある甘美な香りが現れる。風味豊かなフルーツケーキの赤いチェリー、シロップ付けのプラム、干し葡萄や花のような甘いカラントの香りが感じられる。そのアロマの奥にはドライフルーツや、糖蜜、セビリアオレンジのマーマレードやいちじくの香りがデザートのような甘い風味を漂わせる。若干のココア、トースト、レザーのようなアロマが温かみを与えている。
味わい：フルボディで香り豊か。口当たりはカンゾウのシロップのような甘さとトーストのような香ばしさ、ねっとりと口にまとわりつくようなテクスチャの見事なバランス。最初の一口は、スパイシーなケーキミックスやオレンジピールの甘くフルーティーな味わいで始まる。その味わいはどっしりとした甘い蜂蜜とシロップのプディングのような味わいに変化し、次にプルーンとレーズン、砂糖がけしたトーストナッツの味わいが現れる。カンゾウの根やウォーナッツオイルの味わいが深く長く続く豊かな味わいをもたらす。
フィニッシュ：砂糖がけしたトフィーや干し葡萄、プルーンのシロップ漬けなどの風味が長く続く。
【ウスケバ商品コード：u-G-225】
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