パンパカパ～ン！とまたまたやって来ました。
前回ご好評をいただいたので、
昨年弊社が販売させていただいたシェリーの中から
オロロソのランキングを発表させていただきます。
今回も客さまも納得、当社も自信を持ってお薦めするＢｅｓｔ３です。
またいまひとつメジャーではありませんが
弊社シェリー担当：中島がオススメするオロロソもご紹介します。
まだお試しになってない商品がございましたら、是非この機会にお試し下さい！
第一位！
ウィリアム＆ハンバート ドライ・サック１５年
アルコール度数：２０．５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３，８５４【税込】
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タイプ：中甘口
ぶどう：パロミノ種・ペドロ・ヒメネス種
１５年熟成されている古いソレラワインから造られます。豊かな香りと複雑な味わいはオロロソともアモンティリャードとも言えない奥深さがあります。
第二位！
アレキサンダー・ゴードン ドライ・オロロソ
アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，９６１【税込】
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オロロソはスペイン語で＜芳香＞＜甘い香り＞の意味。その名の通り濃い黄金色で甘い香りとクルミの様な香りが芳しい。非常に厚みのある味わいの辛口。パロミノ種より醸造された、フロールがほとんどつかなかったワインに、酒精強化を行いフロールの発生を完全に押さえ、酸化熟成させる。残り僅か。
第三位！
オズボーン バイレン・オロロソ
アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，１００【税込】
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１６０３年に英国でジェームズ一世が即位して以来、スコッチ・ウイスキーの熟成に不可欠だったというオロロソというタイプ。バイレンとは１８０８年にナポレオン戦争でスペイン軍が勝った場所の名称。精神癒し系重め辛口。
シェリー担当：中島のオススメ！
バルデスピノ ソレラ１８４２
アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３，９３８【税込】
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香り：凝縮されたドライフルーツや樽由来のオークの香り。
味わい：滑らかでフルボディー、後味は長め。
商品の名前は１８４２年からソレラシステムが始まったことに由来します。その頃から変わることのないミディアムスイートタイプのオロロソ。フルボディで酸味以上に甘味を十分に感じることができ、オロロソの個性を楽しめます。食前酒ならチーズと、食中なら肉料理と一緒に楽しめます。
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