その存在感ゆえか、最新版の名酒事典において
堂々と表紙を飾る名誉を獲得！
徐々に高まりつつあるラムブームの“２０１０年度の皮切り”にふさわしいアイテムとして、
『セント・ジェームス ミレジム ２０００』を
改めてご紹介させていただくことにいたしました。
ミレニアムよりはや１０年、まさに飲み頃といってもいい熟成ラムです。
しかもずっしり重い１リッター瓶ですから、通常ボトルの約１．４倍の内容量。
価格的にもかなりコストパフォーマンスの高い１本です。
１７６５年にマルティニーク島にて創設されたセント・ジェームス蒸留所。
マルティニーク島でも屈指の生産量を誇りながら、
その原料のほとんどを自社所有の農園にて栽培しているサトウキビを使用し、
世界的なスピリッツコンペティションでも数々の賞を受賞するなど、
名実共にマルティニークを代表するラム生産者となっています。
その輝かしい歴史を誇るセント・ジェームスですが、
意外にもこれまでの歴史の中でビンテージラムを商品化したことがありませんでした。
２０００年に造られた原酒から、良質な樽を厳選し
わずか５０００本のみの限定商品としてリリースされました。
特別な１リットルサイズの重厚なボトルにつめられ、
中身のみならず、外観も存在感抜群の仕上がりとなっています。
ローストしたコーヒーを思わせるような深みのある香りに、
ハチミツのような甘い香りが重なりあっています。
十分に落ち着きがありながらボリューム感のある味わいと、
まるで和三盆を味わったような舌を涼しくさせる上品な甘みが、
絶妙なバランスで溶け合っています。
文句無しのうまい熟成ラムです！
セント・ジェームス ミレジム ２０００
アルコール度数：４３％ 容量：１，０００ｍｌ
納品価格：￥８，７３６【税込】
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マルティニク・ラムセント・ジェームスその他のラインナップはこちら！
セント・ジェームス フリュール・ド・カンヌ
アルコール度数：５０％ 容量：７００ｍｌ 限定品
納品価格：￥２，８８８【税込】
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“超”乾燥時期における「極限凝縮サトウキビ」の味わいという、同じブランでも全く異なるコンセプトで造られています。そして「サトウキビの糖度」がこれほどまでに味わいや香りに影響するのか、ということが飲めば必ず分かって頂けると思います。
セント・ジェームス インペリアル・ブラン
アルコール度数：４０％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１，４４９【税込】
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香りは収穫したばかりのフレッシュなサトウキビそのもの。全体を見ると複雑で、白いバラのようなフローラルさと、パイナップルのような南国のフルーツ、かすかに白胡椒のようなスパイスも混じり、バランスがよい。味わいはすっきりとして、やわらかく丸みがある。アフターテイストにふくよかな果実香を感じ、フィニッシュも長くとても魅力的なホワイトラム。
セント・ジェームス ラム・ヴュー
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥３，９３８【税込】
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オーク樽にて３年〜６年熟成された商品。ドライフルーツやバニラ、樽香がバランスよく香る。プラムのようなフレッシュフルーツ、アーモンド、胡桃、キャンディフルーツなど程よい甘みが魅力的。
セント・ジェームス オル・ダージュ
アルコール度数：４３％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥６，５１０【税込】
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１８０リットルのオーク樽及びコニャック樽にて６年〜１０年熟成された商品。セラーマスターによって定期的にテイスティングされ、注意深く熟成を重ねる。焼いた木の香りやナツメグ、シナモンの味わい等。
セント・ジェームス １２年
アルコール度数：４３％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥８，７３６【税込】
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セント・ジェームスのフラッグシップ商品として２００６年からリリースされたのが、この１２年。古いオーク樽で、アロマと品質を向上させながらゆっくりと熟成。全ボトルにシリアルナンバー入り、特製木箱入り。
セント・ジェームス ２４０周年記念ボトル
アルコール度数：４３％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１６，５３８【税込】
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セント・ジェームス蒸留所の２４０周年を記念して、限定９，０００本のみ２００５年にリリースされた特製木箱入りデキャンタ。６ビンテージをブレンドすることで、ふくよかで複雑なラムを作り出した。イチジクやナツメヤシ、ナツメグなど。（残り僅少）
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