昨日『“バーンズナイト”特別価格のご案内』をさせていただきましたが、
ご覧いただきました方から「ハギス」って何？
「ハギス」はどこで売ってるの？というお問い合わせをいただきました。
「ハギス」とは…
古くからスコットランドに伝わる伝統料理で羊の腸に
羊肉のミンチやオートミール、スパイス等をつめて蒸したものです。
現在は羊肉を使用したハギスは輸入が一時的に許可されなくなっているため、
本日は肉類を一切使用していない『ベジタリアン ハギス』をご紹介します。
マッシュポテトとかぶを付け合せに食べるのがごく一般的ですが、
カナッペやピザ等お好みに合わせて工夫すれば色々なレシピが可能です。
特にチーズとの相性はバッチリです。
“バーンズナイト”には是非このハギスを！
ベジタリアン ハギス ３缶セット
内容量：４１０ｇ×３缶 原産国：スコットランド
販売価格：￥３，０８７【税込】
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原材料名：ミックス・ベジタブル（かぶ、いんげん豆、レンズ豆、アガリクス・ビスポラス、玉ねぎ）、ミックス・ナッツ（ピーナッツ、アーモンド、ウォールナッツ）、カラス麦、植物油脂
調味料：(食塩、砂糖、ハチミツ）、香辛料、着色料（アンモニア・カラメル）、水
賞味期限：２０１１年１月末
ご注意
※ 本製品は「保存料」を使用しておりません。 お使い残りが出た場合は、必ず容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めにお使いください。
※ 破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。
ハギスの出し方
１．缶を開けたあとに水を全て出して下さい。
２．袋の中に入っているハギスはすでにボイルしたものなので、 食す場合には袋から中身を取り出し、フライパンまたはレンジで温めるだけで食べられます。
袋が取り出しにくい場合
上部を破っていただき中身を取り出して下さい。もし全て食べきれない場合にはラップに包み、冷凍庫に入れておけば日持ちします。
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