『ジュラ プロフェシー(予言)』は、
ジュラ島の女性予言者にまつわる逸話から名づけられました。
「キャンベル家の最後の一人が独眼となり、破産した後、白い馬で去っていくだろう」
と予言したため、ある予言者がジュラ島から追放された。
風化しかけていた予言は1938年チャールズ・キャンベルが第1次大戦で片目を失明し島に戻り、
事業もうまくいかず、白い馬が引く馬車に乗って島を去ったことで現実のものとなった。
この限定シングルモルトは40ppmのヘビーピーテッド麦芽から蒸溜された
1999年ヴィンテージをメインに、シェリー樽と
リムーザンオーク樽熟成のノンピート原酒を加え、複雑なフレーバーに仕上げました。
スーパースティションよりも断然スモーキー、ピーティで、
19世紀初めにつくられていたジュラを髣髴とさせるパワフルな味わいです。
プロフェシーは年に1回の限定生産で今年のリリースは「Year1」となります。
アイラモルトとも異なるこのヘビーピートウイスキーは、
ノンチルフィルター、少し高めの46%でボトリングしており、
ジュラ島が育んだ特有のフレーバーをそのままにお楽しみいただけます。
予言者の未来を見通す力強い目がシンボルマークとして描かれた、
シングルモルトとしては異例の外見で、棚で目に留まること間違いなしです。
思わずジャケ買いしたくなる1本を是非お手元に!
商品出荷:2009年12月7日より順次出荷予定
ジュラ プロフェシー Year1
アルコール度数:46% 容量:700ml
納品価格:¥5,985【税込】
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色:アンバーゴールド
香り:タール、焚き火、リコリス、ナツメグ、天然塩
味:パワフルなピートスモーク、フレッシュなシナモン、スパイシーな波しぶき、タール、焚き火
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#シングルモルト、ブレンデッドモルト