本日ご紹介するのは１９８１年の発売開始以来、
永年に亘り高品質なアルマニャックを造り続ける
シャトー・ロバードの『ブランシュ・アルマニャック』。
葡萄はフォルブランシュ種のみが使用され、とても長い余韻、香り高いアロマ、
絶妙なバランスとスムースな味わいが特徴です。
木樽による熟成ではなくステンレスタンクに３ヶ月～４ヶ月熟成させていますので
無色透明でとてもフレッシュさが感じられる商品です。
基本はカクテルベースとしてご使用戴けますが、
食前酒や食中酒としてもおすすめの商品です。
フランス本国ではＭＯＮＩＮ社との共同でカクテルレシピを開発しております。
ここでブランシュ・アルマニャックとＭＯＮＩＮ製品を使用した
カクテルレシピの一部を紹介します。
ブランシュ・モヒート
◇ ブランシュ・アルマニャック
◇ モナン モヒートミント・シロップ
◇ レモン １／４スライス
◇ ミントの葉（８枚程度）
タンブラーに入れたミントの葉をバースプーンでつぶします。「モナン モヒートミント・シロップ」、キューブアイスをいれ、ブランシュ・アルマニャックを注ぎます。最後にソーダで満たしてステアした後、レモンを飾ります。
スパイシー・ブランシュ
◇ ブランシュ・アルマニャック ４０ｍｌ
◇ モナン スパイシー・シロップ ２０ｍｌ
◇ トニックウォーター 適量
氷を入れたタンブラーまたはコリンズグラスにブランシュ、モナンスパイシーシロップを入れ、最後にトニックウォーターを注ぎ軽くステアする。
グリーン・テンダンス
◇ ブランシュ・アルマニャック ４０ｍｌ
◇ モナン 抹茶・シロップ ２０ｍｌ
◇ スライスレモン
◇ スパークリングウォーター 適量
氷を入れたタンブラーまたはコリンズグラスにブランシュ、モナングリーンティーシロップを入れ、最後にスパークリングウォーターを注ぎレモンを飾ります。
シャトー・ロバード ブランシュ・アルマニャック
アルコール度数：４２％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥３，７８０【税込】
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#アルマニャック