担当中島もオススメ！『ジョン・マクドゥーガル　セレクション』

ウイスキー業界で４０年以上のキャリアをもち、　スコットランドきっての
「ウイスキー・エキスパート」として　業界の内外から尊敬を集める名匠
ジョン･マクドゥーガル。
今までに蒸留や運営に関わった蒸留所は２０以上。
蒸留所長を務めたところだけを挙げても、「ラフロイグ」「スプリングバンク」
「バルヴェニー」など、錚々たる顔ぶれが並ぶ、まさにスコッチ界の達人。
１９９６年にスプリングバンクの蒸留所長を退いてからは、
総合コンサルタントとしてウイスキー業界で活躍。
最近では、ブラックウッド蒸留所やキルホーマン蒸留所の建設などにもかかわっています。

そんなマクドゥーガルが、豊かな経験・知識、そして人脈まで、
ありとあらゆるものを駆使して探し出した
最高の原酒だけをボトリングした逸品をご案内いたします。

弊社モルト担当：中島もサンプルを試飲させていただき、
『素晴らしい出来です！

と、断言しております。
きっと皆さんの舌を納得させられる逸品です。

★　すべてマクドゥーガル本人が、樽を厳選。
★　本当に納得がいく樽に巡り合った時だけにボトリング。
★　バーボン・バレルへのこだわり。
★　ノンチルフィルターで自社工場にてボトリング。
★　もちろんカラメル無添加。

受注締切：２００９年７月３０日（木）
納期予定：２００９年１０月上旬
※ご注意…商品は全て海外在庫です。予定数を超えたご注文を頂いた場合はご希望に添えないことがございます。
また、納期はあくまでも予定であり、製造元、輸送、通関の都合により前後する場合がございます。予めご了承ください。

ザ・ゴールデン・カスク　ポートエレン　１９８３年
熟成年数：２６年　アルコール度数：５４．２％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１７，８５０【税込】
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閉鎖されて２５年以上経っても人気絶大な蒸留所の、ラスト・ヴィンテージです。しっかりヨードとピートの香り。ソルティで旨みたっぷりフルボディですが、驚くほどなめらか。ポートエレンらしいオイリーでビッグな味わいには、誰もが納得する１本です。スモーキー、ピーティ、ソルティ！アイラウイスキーに特有のオイリーさを備えた、ビッグな味わいのフルボディ。非常に長いフィニッシュ。そして飲んだ後のここちよさをもたらす、なんともいえない深い味わい。

ザ・ゴールデン・カスク　マクダフ　１９８４年
熟成年数：２２年　アルコール度数：５５％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥６，２４８【税込】
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グレンデブロンとして知られるこの蒸留所は、地味ながらときにいいモルトを産み出します。どっしりフルボディで、濃くまろやかな味わいはまさに安定感たっぷり。くつろぎたい時にやさしく包みこんでくれる、こころ落ち着くいぶし銀の味わいです。非常に美しいブーケ。角のとれたまろやかなミディアム・ボディ。そしてかすかにソルティさも感じる。おだやかな芳香で、味わいのバランスも見事。そして、きれいなフィニッシュ。

ザ・ゴールデン・カスク　ベン・ネヴィス　１９９７年
熟成年数：１１年　アルコール度数：５６．３％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥４，６７３【税込】
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今回入荷の掘り出し物！いい意味で期待を裏切る、こころ躍る１本です。甘い桃の香りだからと甘く見てかかると、ヤケドします。オイリー、ソルティ、パワフル…飲むほどに変化する多彩な表情に、おもわずグラスに手が伸びる、飲ませるモルトです。フレッシュなバニラの香り。スパイシーさとアルコールのボリューム感たっぷりで、刺激的。たっぷりしたフルボディで、絶妙なバランス。そして、長くつづくここちよいフィニッシュ。

ジョン・マクドゥーガル・セレクション
ブラドノック　１９９０年
熟成年数：１９年　アルコール度数：５２．６％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥６，２４８【税込】
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そのジューシーさはまるでパイナップル! しかも、カスクの度数をまったく感じさせません。フルーティー、リッチ、フルボディ、それでいて非常にわかりやすい。モルト好きはもちろん、若い女性にも大好評なオールラウンダーです。スムースで繊細、そしてほのかにスモーキー。柑橘類や草原の香りがかすかにただよいます。そのあとには麦芽とクリームのニュアンスが現われ出てきます。長い余韻の残る、心地のよいフィニッシュ。

姉妹品
ディアストーカー　バルメナック　１０年
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥３，０９８【税込】
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トロピカルフルーツのような明るい香りが印象的。ほんのりオイリーですがまろやかで飲みやすく、余韻も長いのに重くならず軽やか。真夏の夕べにさらりと飲める、軽やかな明るいモルトです。軽やかでシンプル。熟したフルーツ、草原の香り。ほんのりオイリーさも感じる。バランスの取れた、まろやかな味わい。フィニッシュは軽やかだが長い。

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