先日ご案内した天才苗木家が造る、史上最高の“カリスマワイン”
ヴィニョーブル・ギョーム
“アンリ=グザヴィエ・ギョーム”彼はシャンパーニュにおいてもカリスマです。
サロン、クリュッグ、ボランジェ、ルイ・ロデレール、そしてあのジャック・セロスまでもが
苗木と台木の管理を全面的に彼に依頼しているからだ。
とりわけＤＲＣで知りあったジャック・セロスとは１０年以上前から親交があり、
近年のセロスの世界的名声を影で支えてきた。
また、１０年前に一部植え替えが行われたクリュッグのクロ・デュ・メニルの畑においては、
ギューム家が全ての接ぎ木作業を行った。
このように絶大なる信頼を受けるカリスマ苗木家が、
超一流シャンパーニュの造り手達との交流で培ったノウハウを駆使して
極少量のみ造るヴァン・ムスーが、フリュット・アンシャンテ。
フリュット・アンシャンテとはフランス語でモーツァルトのオペラ作品「魔笛」を意味する。
まさしくオペラのような夢のひと時を満喫させてくれる幻のスパークリング・ワインである。
そしてギュームが着想から５年。
今年遂にシャンパーニュに匹敵する究極のブラン・ド･ブランをリリースする。
毎年ご案内後、あっという間に完売してしまう人気商品ですので、
ご注文はお急ぎください。
※限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。
フリュット・アンシャンテ メトッド・トラディショネル Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２．５％ 容量：７５０ｍｌ 限定：６０本
納品価格：￥１，９９５【税込】
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セデュクション ブラン・ド・ブラン ブリュット Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２．５％ 容量：７５０ｍｌ 限定：２４本
納品価格：￥２，７３０【税込】
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ジャック・セロスに触発され手掛けたシャンパーニュに匹敵する超衝撃のヴァン・ムスー。ヴィンテージ表記はないが２００５年のシャルドネ１００％で醸造したミレジメ物。DRCと同じフランソワ・フレール製のバリックでバトナージュを行ないながら８ヶ月熟成。その後２４ヶ月の瓶内熟成。瓶内二次発酵用のリキュールにも、ドザージュにもドメーヌのシャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュを使用した超本格派のブラン・ド・ブラン。２００８年７月デゴルジュ。
ご注文合計￥８，４００【税込】以上で送料無料です！
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#スパークリングワイン（シャンパーニュを除く）